美味来袭......

2023-11-24 10:20   阅读 1479

寒冷的冬日,街头巷尾弥漫着一股诱人的香气,那便是热乎乎、香喷喷、甜蜜蜜的烤红薯。简单的小吃,成为了冬日街头的温暖与美好。

11月23日,在城区一家店铺,店主把烤好的红薯从烤箱内拿出,刚出炉的红薯散发出诱人的光泽,外焦里嫩,表皮流着蜜糖一样的蜜汁,令人垂涎欲滴,吸引了不少购买者。

“现在天气比较冷,我喜欢吃这种烤箱烤出来的红薯,因为它受热均匀,又软又糯,吃了又暖心又暖胃。”市民谭女士说道。

据店主介绍,红薯的品种是山东烟薯,每斤售价在13元。店铺内四方形的烤箱一次能放下50个左右,红薯长时间在高温状态下持续加热,糖分不断被浓缩,使甜度变得更高。

“这个季节一天大概能卖100多斤,小一点儿的红薯是6元左右一个,大一点的十几元一个。”店铺老板刘文豪说。

冬日街头的烤红薯是冬季美味,是生活中的一处风景,更是人们心中的那一份温暖和美好回忆。

全媒体记者:刘念 陈静

编辑:曾虹璐

责编:张宇洪

审核:张凌

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